煮菱角窍门窍门

1.煮菱角时放些盐进去，可以起到消毒杀菌的作用，减少菱角壳的异味。

2.将鲜菱角清洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量的水和盐，煮熟后放入冷水中。

3.这样煮出来的菱角更好吃。