普宁有什么好吃的美食

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道普宁有什么好吃的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.普宁是广东省下辖的县级市，由揭阳市管理。位于广东省东南部，潮汕平原西缘；地处潮汕空港口经济和海港经济的交汇点，是粤东陆路交通的枢纽。

二、普宁的美食特产:

1.普宁豆干:普宁最早制作豆干是元末明初由军事家陈友谅的何在广东燎原街广南村传授的。据说当官的晚上有几千，今天也有不少村民做了。选用优质大豆为主要原料，经过粉碎、去渣、熬煮、压块、蒸煮等一系列工序制成。

2.普宁豆酱:洪阳镇有150多年的历史。它由大豆、面粉和盐经发酵、晒干和蒸汽灭菌制成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸和还原糖，香甜可口，是一种很好的调味品。

3、狮子头油甘:油甘学名余甘，产于普宁各地，普宁是主产区。狮子头油甘是最好的品种之一。它的果实又大又扁，看起来像一个狮子头。它的皮鲜亮微透，肉厚而薄，脆而甜。油甘可以鲜食、盐渍或做成凉果。新鲜吃的时候是先酸后甜，吃了之后是甜甜的，回味无穷。

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