卤花生的正确方法视频

带壳花生1500克，腌制雪里蕻盐水。

2.做法:将花生洗净，控水至干，捏一小口，倒入腌制的雪里蕻盐水中浸泡(盐水要浸没花生)2 ~ 3天。取出花生，倒入锅中，加入适量腌制的雪里蕻盐水，先用武火煮沸，再用文火煮30分钟，取出纯净水即可食用。