大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道青椒是什么样的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
青椒属于植物界，双子叶纲，菊花亚纲，茄科；和红辣椒统称为辣椒；果实是浆果；别名花椒、灯笼椒、柿子椒；因能结甜浆果，故又称甜椒、菜椒；一年生或多年生草本植物，特点是果实大，味淡辣或一点都不辣，作为蔬菜代替调料；青椒色泽鲜绿，新培育的品种有红、黄、紫等多种颜色，不仅可以做一道菜，还可以广泛用作配菜。青椒富含维生素C，适合高血压、高血脂人群食用。青椒、南瓜为克；南瓜中含有维生素C分解酶，能破坏辣椒中的维生素C，所以不适合食用。
以上解释了青椒和什么样的食物搭配。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。