新鲜的荷叶怎么做菜吃，新鲜的荷叶怎么做菜好吃

大家好，下面有一个小编给大家分享一下，怎么做鲜荷叶，怎么做出好吃的鲜荷叶。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.糯米提前浸泡2小时以上，然后放入蒸笼蒸熟。水量大概是平时蒸饭的1/3，看你喜欢的口味。当然，如果有蒸饭那么多水，蒸出来会觉得有点稀饭的感觉！

2.将鸡肉洗净，切成小块。用料酒、蚝油、酱油、干淀粉腌制15分钟(最好用鸡腿，嫩滑。因为懒得去骨头所以用了鸡胸肉)；

3、干香菇用温水浸泡，洗净切丁；竹笋切丁，用盐水焯一下，捞出；将豌豆在沸水中快速焯一下；

4、锅中加油，加热后倒入鸡丁，再加入少许生抽和蚝油快速翻炒；

5.倒入竹笋、蘑菇和豌豆，加入适量的盐，快速搅拌均匀后关火；

6.将蒸好的糯米倒入其中，拌匀；

7.将鲜荷叶放入沸水中焯一下，然后捞出洗净，将“6”中的材料铺在上面；

8.用荷叶把糯米包起来，用绳子扎紧(如果懒得分块，一个就OK)。放入蒸笼蒸15分钟。

以上讲解了鲜荷叶的烹饪方法，如何烹饪出美味的鲜荷叶。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。