大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道如何把猪的大肠清洗干净，没有异味。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.将肥肠放入水中，加入少许盐和山西老陈醋浸泡30分钟左右。
2.翻过来去除污垢，反复清洗。
3.用淘米水浸泡一会儿，再用清水轻轻擦洗几次。
4.烧开的锅加水，大火烧开，加入料酒，焯一下肥肠，再用清水洗净。
5.肥肠加少许食用碱和盐，反复洗，去除污垢，再用山西醋洗几次，再用清水洗几次，就不会有异味了。
以上解释了猪的大肠在干净无臭之前如何清洗。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。