南瓜香肠意面如何做好吃

1.材料:南瓜、香肠(不是火腿肠)、意大利面、鲜奶油、盐。

2.将瓜切开，去籽，用大火煮，挖出黄瓤，打成南瓜泥备用。

3.蒸南瓜的时候，把水烧开，在水里加一勺盐，放入意大利面，煮10分钟左右。

4.意大利面快熟时，将南瓜切成斜小块，用少许橄榄油拉至表面，将南瓜泥倒入锅中，稍微拉两下，加入鲜奶油，小火搅拌均匀，关火。

5.这是煮熟的意大利面。取出后放入南瓜酱中搅拌均匀，这样意大利面就裹上了南瓜酱。如果太稠不能搅拌，可以加入少量煮意大利面的汤，分几次进行，直到搅拌均匀。

6.放在盘子里吃。煮好的意大利面已经加盐了，所以不需要额外加盐。如果嘴重，加点海盐。意大利面最初是通过在煮好的意大利面中加入少量盐来增强的，味道很淡。